数据着手：农业农村部信息中心
， ，期权交易 ， ， ， ， 品种 最高价 最廉价 大批价 大白菜 5.30 1.60 2.10 油菜 5.70 2.50 3.80 生菜 4.20 2.30 3.20 菠菜 8.70 6.00 6.80 韭菜 9.00 3.50 6.20 洋白菜 3.20 1.30 2.10 胡萝卜 3.60 1.70 2.80 土豆 3.00 1.60 2.40 葱头 2.30 1.80 2.00 大葱 6.50 2.00 5.30 芹菜 7.80 3.00 4.30 莴笋 3.50 2.30 2.80 莲藕 10.00 6.00 7.50 蒜薹 12.00 6.50 9.00 白萝卜 1.40 0.60 1.00 菜花 7.00 2.00 4.60 西红柿 6.80 3.20 4.40 青椒 7.00 4.00 5.10 茄子 7.00 2.00 4.30 黄瓜 9.40 2.70 5.30 西葫芦 4.00 2.20 3.20 南瓜 1.50 0.90 1.20 冬瓜 3.80 0.80 1.50 豆角 7.00 3.00 4.80 香菇 13.00 9.00 11.00 富士苹果 12.50 8.00 10.25 香蕉 5.00 3.80 4.40 菠萝 5.43 4.06 4.74 西瓜 7.43 2.86 4.86